Sharon家乡菜美食展览正式开始收集投稿啦：

如果你有拿手的家乡菜想和大家一起分享，请写一小段文字，并附上照片发到 howmoney@gmail.com， 条件只有一个：自己亲手做的，谢谢！请介绍一下菜怎么做的，有什么典故或者特色，当然还有您的家乡！

舌尖上的沙龙第一篇：海鲜

海鲜！海鲜！！海鲜！！！ 重要的美食说三遍！

自今年初SHARON 海鲜团购群成立后，沙龙村民们大饱口福，鱼贝虾蟹，各式生猛海鲜让人欲罢不能。 下面介绍几种已经团购过，获得广大村民好评的几种海鲜（以下图片均取自团购微信群，如果认为侵犯版权，请联系我，我会马上删除照片。谢谢！）：

红蟹:

来自大西洋深海的红蟹，早上还在海底愉快的吃虾米，傍晚就上了沙龙人民的餐桌：一磅多重的红蟹，或蒸或煎，味道鲜美无比。唯一令人遗憾的是：根据捕捞规定，只有公蟹，没有母蟹。

扇贝：

来自Cape Cod 的新鲜扇贝，肉大壳轻，以前只在别的团购群里见过，理论知识学了一大堆，可惜英雄无用武之地。后来机缘巧合，终于团到一次,村民们或蒸或烤，大快朵颐，瞬间刷爆朋友圈：）

附扇贝的几种做法：

1， 蒜蓉粉丝蒸扇贝

2,  蒜蓉烤扇贝

3,  芝士蒜茸焗扇贝

烟熏三文鱼：

选用法罗群岛天然养殖三文鱼，不含抗生素荷尔蒙，是市面上最好的养殖三文，苹果木烟熏，油脂丰富，回味鲜甜。

阿根廷红虾：

珍稀大虾源自阿根廷近南极无污染深海200米冰域，捕捞后立即低温船冻，确保新鲜天然品质。

附红虾的几种做法：

1， 盐烤阿根廷红虾

2, 原汁原味阿根廷红虾

3, 清蒸阿根廷大红虾

4, 芝士烤虾（无蒜蓉版）

海鲜篇暂且介绍到此，希望大家的口水没有打湿键盘。

下一篇预告： 家乡菜。

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