麻省Sharon华人慈善早餐义卖 – Sharon Chinese Association

麻省Sharon华人给爱心接力带来新创意
— Sharon老四川饭店早餐义卖
2016.6.5
Leon

百家多美肴
烹备待乡邻
谁解其中味
情浓一片心
（by 信一兵）

麻省的初夏气温宜人，今天还淅淅沥沥地下着小雨。6点多一大早，Sharon小镇的华人志愿者们就已经在Sharon老四川饭店的厨房里忙碌起来了。为的是这一场筹备了一个多月的慈善早餐活动。筹集经费将全部交给HandReach.org(援手)用于帮助受伤的小孩到波士顿Shriners儿童医院接受长期的康复治疗，其中包括很多来自中国的经历烧伤的小孩，还有假肢手术，出生缺陷修复等等。

此项义举连万里外的乡亲也来支持：

乡邻美食爱心全，
万里之外闻其鲜。
梦中口水三十尺，
疑是神肴落眼前。
（by Raymond）

众志成城已经成了Sharon华人社区的传统，无论是历年的春节联欢晚会等各种文娱活动，还是镇上管理、选举的大小事务，都可以看到华人参与度越来越高。这次由波士顿地区的著名餐馆“老四川”的大力支持下，Sharon华人开创了前所未有的慈善筹款形式: 由老四川饭店提供场地和厨房等所有厨具餐具，由志愿者充当大厨和服务员，为华人社区提供一顿丰盛的传统中式早餐，镇里的美食高手们也在家里准备好各式糕点，甜品到现场义卖。从早上7点到11点，整个老四川饭店充满了热情的来捧场的Sharon华人家庭，不算临时来的很多人，光是提前登记的就有155人。14位志愿招待分两班倒，忙的不亦乐乎；厨房里擀面的，包馄饨，做丸子，炸油条，煮豆浆，各种粥，酒酿，牛肉面的，洗碗切菜拌馅的有条不紊；春卷，麻花，凉皮，驴打滚，粢饭糕，葱油饼，豆腐脑，年糕汤圆等轮番送到饭桌上，有如诗云：

小城今朝人气盛，
车水马龙聚亲朋。
四川餐馆集结地，
欢乐小店欢乐城。
大厨上下手飞舞，
跑堂里外步欢腾。
佳肴百家食客享，
慈善筹款靠众人！
（by 裴珺）

这次义举一共筹集了2400多元善款。更重要的是，参与的食客们都意犹未尽等待着下一次的活动到来! 华人家庭为慈善贡献的同时又增加了对社区的参与度和归属感。正是：

漂洋十八载
依稀回故乡
馄饨牛肉面
油条泡豆浆
（by 窦效伟）

很多朋友纷纷表示要再来一次，这次不能来参加的朋友只好：

梦入江南烟水路
欲蘸口水书尺素
无奈纸薄不堪寄
醒来依然饥肠辘
（李欣，裴珺）

这种华人社区与当地华人商业互利共赢的合作已经不是第一次了。早在好几个月前，老四川饭店就和华人志愿者一起建立了家常便饭大食堂，为上班族提供健康，卫生，可口的中式家常菜。每天下班到饭店提取预定好的家常菜已经成为很多Sharon人的习惯。饭店大厨也对关于饭菜的反馈迅速地做出调整。这次筹款活动由Sharon华人协会美食版与老四川饭店共同主办，由王跃明，张睿，刘华，李启红策划主导，和焦洁，付敏，洪碧玲，窦效伟，任丽萍，张驰，张清芬等共同组织，在众多的志愿者主动的努力下一起完成的。从2008年开始，Sharon的华人家庭就开始接待来自中国的烧伤小孩到Shriners医院接受治疗，他们出钱出力，默默无闻，值得敬佩。三月份新成立的Sharon华人协会都是由这些热心人组成，为社区的建设继续努力！

下午HandReach就发来了感谢信Sharon-Beacon-of-Kindness

关于烧伤小孩到波士顿治疗的介绍请看下面的链接：
Sharon华人社区，HandReach, Shriners介绍 (by Leon 梁黎明)
HandReach的介绍（by 王跃明）
Sharon华人社区，HandReach, Shriners介绍（by 周一）
Shriners儿童医院2016.5.31会议记录(by Leon)

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